所在地 〒942-0252
新潟県上越市上名柄1018
TEL 025-520-2234
FAX 025-520-2247
営業時間 11:00〜14:00
     17:00〜22:00(ラストオーダー21:30)
定休日 火曜
鴨鍋  冬季限定(11月〜3月)
独特な食感の裏に秘伝の技があった。





所在地 〒943-0832
新潟県上越市上越市本町2-1-6
TEL・FAX 025-523-3270
営業時間 9:00〜18:00
定休日 水曜 (観桜会等イベント開催時は営業)
焼きたて串だんご 1本100円
HP http://www.motiya.jp/
この待ち時間は意外に楽しい。





所在地 〒943-0846
新潟県上越市南高田町3-1
TEL 025-524-7805
営業時間 9:00〜18:30
定休日 日曜日、月1回月曜日
店内に並ぶのは朝10時過ぎ。常連の人たちはそれを知っている。





所在地 〒943-0151
新潟県上越市平成町436
TEL・FAX  025-522-3821
営業時間 10:30〜18:30
定休日 日曜・月曜
天然酵母100%を使用して作られるパンは、本当に安心して食べることができる。





〒942-0026
新潟県糸魚川市大字桂 604-1
TEL 025-566-2978
FAX 025-566-3088
HP http://shop.hashidate-dento.co.jp/
これが上越を代表する伝統工芸品だ。