小竹製菓
所在地〒943-0846
新潟県上越市南高田町3-1
TEL025-524-7805
営業時間9:00〜18:30
定休日日曜
 あん生トリュフ  1個 200円
 苺あん生トリュフ 1個 200円
URLhttp://kotakeseika.com/


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あん生トリュフ
“店内に並ぶのは朝10時過ぎ。常連の人たちはそれを知っている。”
 店内に並べられるとお客様が次々と来店し買い求めて行く。高級洋菓子店の原材料と同じものを使用し、北海道産あずき・生クリーム等独自の製法により手間をかけてひとつひとつ丁寧に作り上げた究極の逸品。こし餡、生クリーム、デニッシュの三位一体となった味はその魅力をさらに倍増させる。添加物を極力抑えているため日持ちはしないがそれはむしろ新鮮な証し。一度口にすれば誰もが満面の笑みを浮かべてしまう。毎年11月から5月上旬までの期間限定で登場する大人気のあん生トリュフ。約20年もの間子供から大人まで幅広い層に愛され続け、特に最近では若い男性ファンも急増している。
 春バージョンの苺あん生トリュフもほんのり甘酸っぱい苺の餡を使用した大人気商品。甘さ控えめの生クリームとフルーティな苺あんとの強力な組み合わせはたまらない。その苺あんクリームがデニッシュ生地とまた見事に調和し、絶妙の味を生み出していく。こし餡で完成されたあん生トリュフをさらにアレンジした逸品。こちらもすぐに完売するため予約が可能となっている。
 誰もが笑顔になってしまうほどの生クリームとそれぞれの餡との共演をぜひ一度味わってみたい。