とんかつ大矢
〒943-0833
新潟県上越市大町4-3-10
TEL 025-524-4793
営業時間 11:00〜20:30(LO)
定休日 水曜・第2火曜
ソースかつ重 680円

平成28年10月20日閉店

地図

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ソースかつ重
 "山盛りのキャベツの千切りにケチャップスパゲッティ" これらはあくまでも脇役に過ぎず、主役は何と言ってもこんがり揚がった名物のとんかつである。
旧高田市の中心街に位置し、"とんかつと言えば大矢"、"大矢と言えばとんかつ"と言われるほど古くからとんかつ一筋で地元の人々に親しまれてきた。
メニューのほとんどはとんかつを中心にしたものであるが、"かつ重" "上カツライス" "ヒレカツライス"と人気のメニューが多い中、特に人気を博しているのは"かつ重"である。
重箱のふたを開けると一見ちょっと濃さそうなソースが目に映る。しかし食べてみると意外に甘く、とんかつとの相性は抜群に良い。ごはんの上に千切りキャベツが敷き詰められ、さらにその上に置かれたとんかつは、少し真ん中に切れ目が入れられているのか、大きな一片も半分の一口サイズになるため非常に食べやすい。とんかつ・キャベツ・ごはんを一緒に食べてみると一瞬お好み焼を食べたような錯覚に陥る。カツの衣は大矢独特のきめ細やかな仕上がりを見せ他のとんかつとは一線を画しており、中の肉もまた十分叩き込まれたやわらかい食感となっている。重箱に入っている分他の定食類と比べて量的には少し少なめであるが、女性にはちょうど良い適量ではなかろうか。値段的にリーズナブルであり、出前でも非常に人気が高いのもうなずける。
お花見会場から車で約5分と比較的近いこともあり是非立寄ってみたいお店の一つである。