ラ ファミーユ スユクル
所在地〒943-0893
新潟県上越市大貫4154-11
TEL025-512-5522
営業時間restaurant
昼 11:30〜14:00
  (ラストオーダー13:30)
夜 18:00〜22:00
  (ラストオーダー20:30)
sweets販売
11:30〜18:00
定休日不定休


地図

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ラ ファミーユ スユクル
“フィナーレのデザートにその秘密が隠されていた。”
 一見お洒落な住宅を思わせる外観で周囲に溶け込んでいるラ ファミーユ スユクル。地産地消を目指し、地元の新鮮な野菜・魚・肉を用いてフレンチをベースとしたオリジナルの料理を提供する。店内は大好きな薔薇をモチーフに壁やカップにも薔薇が描かれアクセントとなっている。一歩中に入ると隣席とのスペースも結構あり、ゆったりとした空間でリラックスして季節の素材を愉しんでみたい。特に最高級くびき和牛の一番良い所を使用したポワレは特製ソースを合わせた逸品。また、店主自らスィーツが大好きなこともあり、お客様の想いをかなえた最後のデザート盛合わせは女性の心をきっと満たしてくれる。どれも手作りでそれ程甘過ぎず、色鮮やかな5種類の個性的な味を堪能する。たとえばアイスクリームは濃厚な地元産牛乳から砂糖とシンプルに奏でられ、見事な五重奏を演じている。すべてのコースにこのデザート盛合わせがセットされており、さらなる満足感へと導かれていく。
 初夏の頃には自慢の薔薇が一面に咲き乱れ、「薔薇のレストラン」と呼ばれる夢はもう近い。